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Cariati – Calabria “Buon Pescato Italiano”, ecco come si svolgerà. Il 18, 19 e 20 Agosto dedicati al pesce fresco del Mediterraneo.

Pubblicato il da Checco Smile

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Pesce Fresco, cucina a km 0, musica, cooking show, poesia e le eccellenze della costa Jonica per la Manifestazione “Buon Pescato Italiano”.

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L’happening si terrà a Cariati, in Calabria, il 18, 19 e 20 agosto.

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Io sono stato alla Conferenza Stampa di presentazione, invitato dal mio Amico Anotnio Puzzi, coordinatore dell’evento, e vi mostro i contenuti in questo video:

imageCome potete notare dal video si tratterà, non solo di un momento gustativo piacevole, con la presenza di aziende del calibro di “Igreco”, “Il Fortino” e altre eccellenze locali.
Si tratterà anche di un appuntamento teso a rafforzare la consapevolezza territoriale in un’ottica di sviluppo sostenibile e di valorizzazione dei proprio “tesori”.


Quindi tante attività, ma con uno spirito di interesse generale . Noi di hope ci saremo e daremo volentieri una mano.

Voi, se siete in vacanza, o siete del posto veniteci a trovare e proverete sensazioni di altri tempi.

Io nel mio piccolo ho già iniziato un mio percorso personale per arrivare un pò più pronto all’appuntamento, e vi posto un video che ho girato proprio pochi giorni fá nel porto di Cariati.


Il protagonista del video e’ il peschereccio “Francesco Padre” che con il suo capitano ci mostra il pescato del momento e ci spiega alcuni trucchi per riconoscere il pesce fresco.

Come vedete il mare regala tante sorprese, venitele a scoprire a “Buon Pescato Italiano” e la sua tappa Calabrese, in nostra compagnia e con “Sugherello”.

imageBuon pescato a tutti 🙂

P.s.
Se sei interessato a capire come riconoscere il pesce fresco ti consiglio questo link, con l’inchiesta delle Iene sulle truffe da mercato:
http://hopesocialentertainment.com/2013/05/26/le-iene-contro-truffa-pesce/

O anche quello di Striscia la notizia:
http://hopesocialentertainment.com/2013/05/30/striscia-la-notizia-svela-le-truffe-al-mercato-del-pesce/

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Pubblicato in: Eventi in programma

Comunicato Stampa – BuonPescato Italiano – tappe a Napoli. Il 29 ci siamo anche noi.

Pubblicato il da Checco Smile

Ecco il comunicato, noi ci vediamo lunedì 29.04.2013 a Piazza Vittoria, per la diretta, informatevi:
BuonPescato italiano napoli

Comunicato stampa, Salerno 26 aprile 2013

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APPRODA SUL LUNGOMARE DI NAPOLI
IL TOUR DEL BUONPESCATO ITALIANO
Dopo avere attraversato la Campania, giunge nel capoluogo partenopeo
il promotruck per imparare a conoscere e riconoscere i pesci di casa nostra.

Dopo il successo riscosso in giro per la Campania, da Benevento a Sorrento, e prima di approdare a Salerno, fa tappa per due giorni a Napoli il tour del BUONPESCATO ITALIANO.
Lunedì 29 e Martedì 30 aprile, il promotruck della “Rotta del BuonPescato italiano” – il punto mobile informativo destinato a conoscere e riconoscere le specie ittiche nazionali eccedentarie – accoglierà i visitatori in Piazza Vittoria, di fronte allo splendido scenario del lungomare partenopeo.

Al suo interno, la mostra itinerante, il materiale informativo, i ricettari, i gadget (magliette, cappelli, borse, righelli, penne e matite) e le foto ricordo che saranno veicolate sui principali social network.

L’iniziativa, promossa dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – Direzione Generale delle Pesca Marittima e dell’Acquacoltura, ha come obiettivo la valorizzazione e la diffusione della conoscenza delle specie ittiche nazionali con speciale riferimento a quelle meno conosciute ma dotate di preziose qualità nutrizionali, ottime caratteristiche organolettiche e un rapporto qualità-prezzo a vantaggio del consumatore. Il viaggio in Campania si realizza anche grazie alla preziosa collaborazione con la Presidenza della Regione.

Dalle 9,30 alle 19,30 SUGHERELLO, la simpatica mascotte del Tour che gran successo sta riscuotendo tra grandi e piccoli, insieme allo staff del Buon Pescato Italiano, accoglierà i visitatori. E lunedì 29 alle 19,00 l’appuntamento sarà con gli allievi del Master in Comunicazione Multimediale dell’Enogastronomia ideato dall’Università degli Studi di Napoli “Suor Orsola Benincasa” in collaborazione con il Gambero Rosso, i quali terranno sul truck un incontro sulle modalità di promozione del cosiddetto “pesce povero” italiano.

Ma sarà solo un arrivederci alla regione che a luglio – proprio a Salerno – dopo la tappa in Puglia (BARI, dal 31 maggio al 2 giugno) ospiterà il VILLAGGIO DEL BUONPESCATO ITALIANO, l’evento clou del progetto. Il Villaggio proporrà la Rassegna Gastronomica, i Cooking Show con gli chef campani, i Convegni sulle tematiche socio-culturali della pesce, il Concorso Gastronomico “Piatti d’Autore” destinato agli chef e molto altro. L’appuntamento sarà presentato giovedì 2 maggio a Salerno, proprio sul truck, in sosta in Piazza Cavour.

“LA ROTTA DEL BUONPESCATO ITALIANO” – della quale in promotruck è il simbolo- è un vero e proprio “tour on the road” che – attraverso laboratori, performance di cucina e seminari a cura di chef e esperti del territorio – toccherà nel corso del 2013 le più importanti piazze di alcune delle città più note delle regioni Campania, Calabria e Sicilia avendo già attraversato, con grande successo, le strade del Veneto e della Puglia.
All’interno del truck è presente una mostra dedicata alle specie ittiche protagoniste del Tour realizzata con audiovisivi, materiale fotografico e sagome che illustrano le qualità del cosiddetto “pesce povero”. Sempre sul truck sarà poi possibile fruire di un’area di edutainment rivolta a studenti delle Scuole primarie e secondarie di primo grado, ma pensata anche per tutta la famiglia. Ad accogliere i visitatori la mascotte del Tour, SUGHERELLO, divertente personaggio animato che rappresenta uno dei pesci del BuonPescato Italiano.

Visitando il sito web http://www.buonpescatoitaliano.it si potrà essere sempre aggiornati sulle tappe del BuonPescato Italiano e scoprire tante informazioni in più, tra cui il Concorso di idee “Piccoli… ma Buoni” rivolto alle scuole per sensibilizzare i più giovani sul tema del rapporto tra uomo e mare o il Concorso PESC@ IN RETE dedicato agli utenti del web dove è possibile vincere sia con l’istant win sia con l’estrazione finale che mette in palio un iPad 2 e tanti iPod Touch.

Contatti: info@buonpescatoitaliano.it.

CALENDARIO
GLI”APPRODI” DEL TOUR
IN CAMPANIA

ogni giorno dalle 9,30 alle 13,30 e dalle 14,30 alle 19,30

• BENEVENTO – Lunedì 15 e Martedì 16 aprile
Viale Mellusi/Piazza Risorgimento
• AVELLINO – Mercoledì 17 e Giovedì 18 aprile
Piazzetta Verdi
• CASERTA – Sabato 20 e Domenica 21 aprile
Piazza Gramsci (nei pressi della Reggia)
• SAPRI (Sa) – Lunedì 22 e Martedì 23 aprile
Piazza del Plebiscito
• POZZUOLI (Na) – Mercoledì 24 e Giovedì 25 aprile
Via Cristoforo Colombo (ingresso imbarchi)
• SORRENTO (Na) – Venerdì 26 e Sabato 27 aprile
Piazza Achille Lauro
• NAPOLI – Lunedì 29 e Martedì 30 aprile
Piazza Vittoria
• SALERNO – Mercoledì 1 e Giovedì 2 Maggio
Piazza Cavour

Pesce fresco Napoli