Ernico Tubelli – La tradizione culinaria napoletana tra mito e cultura.
Oggi voglio condividere con voi, miei cari smile, la mia esperienza in Radio.
Questa volta siamo andati in onda su “Run Radio“.
Il nostro interlocutore, un vero mito. Enrico Tubelli della bottega “Timpani e Tempura“.
Vero maestro della filosofia e della tradizione culinaria napoletana. Famoso in tutto il mondo, lo ascoltiamo estasiati , nel suo percorso onirico tra mito e simbologia, in pochi minuti, per non abusare del preziosissimo tempo che mi concedete.
Buon ascolto:
È vero, noi stuzzichiamo, ma è’ il maestro il vero personaggio.
Un onore concesso a me e il mio caro collega Giuseppe Buonocore, grazie al Master in comunicazione multimediale dell’enogastronomia firmata “Gambero Rosso” che abbiamo avuto la fortuna di poter frequentare insieme.
(http://www.facebook.com/GamberoRosSOB?fre
Un saluto on air,
Follow the Smile
HopeNapoli 